Descrizione del vino Tai Rosso Riveselle Piovene Porto Godi

Il Tocai rosso Riveselle è un vino delicato con profumi floreali e marcato sentore di ciliegia, fragola e nota di pepe.
Un vino di pronta beva ma provvisto di buona struttura e concentrazione, insuperabile compagno del baccalà alla vicentina..

Caratteristiche di questo Tai Rosso Riveselle Piovene Porto Godi

COLORE: Rosso rubino intenso con marcati riflessiviolacei.
PROFUMO: profumi profumi floreali (fragola ciliegia pepe).

Vinificazione

Vinificazione in acciaio e fermentazione 28 °C
Affinamento12 mesi

Abbinamento

Abbinamento perfetto con sopressa Vicentina DOP, prosciutto crudo Veneto e baccalà alla vicentina.

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16-18 °C.

Raggiunge una gradazione alcolica di 13,5% Vol.

La cantina Piovene Porto Godi

Nei vini Piovene Porto Godi si scopre la lezione del tempo: bisogna avere pazienza, saper attendere per poter essere ricordati. Perché c’è un segreto per creare vini di elevata qualità: permettere al frutto di invecchiare, di raccontare la sua storia. Dentro ogni bottiglia c’è il ritmo della terra, la forza di un vitigno, la voce del sole. Bisogna lasciar solo che il tempo si esprima, senza dimenticare di seguire la vocazione di un luogo, come la preferenza dei Colli Berici per i vini rossi.

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